Montag, 8. Januar 2007

Foodblogs

Im letzten Referat vor den Weihnachtsferien wurden auch sogenannte "Foodblogs" erwähnt.
In der Dezember 2006-Ausgabe der Zeitschrift "Maxima" fand ich auf Seite 127 einen kleinen Beitrag über FOODBLOGS im net.

Feine Foodblogs.
Im Internet gibt es eine Menge Foodblogs, das sind Online-Tagebücher mit Fokus auf Essen & Trinken. Viele davon sind auf Englisch, manche beschränken sich auf ganz konkrete Themen (z.B. Lokale einer Stadt).
Die schönsten sind
101 cookbooks
und
delicious days.
Unter chef´s blogs-the ultimate food blog directory
kann man nach Foodblogs suchen.


Auf der site "Chef´s Blogs" kann man suchen nach:
  • Foodies by Region
African Canadian Carribean Central Eurasian East Asian Indian Latin American Mediterranean Middle Eastern Northern European Oceanic Southeast Asian Traveling US Midwestern US Northern US Southern US Western .
  • Foodies by Topic
Agriculture Breakfast Canning Cheese Cookbook Reviews Cooking with Kids Desserts Drinks Fast Food Food Oddities Humor Kosher Meats Nutrition Slow Food Spice Students Vegetarian.
  • Non-English Language
Chinese Danish Finnish French German Greek Italian Portuguese Spanish Swedish Turkish
  • Professional Blogs


Associations Chefs Cookbook Authors Culinary School Culinary Travel Food Journals Food Service Food Writers Health & Diet Industry Authors Restaurants Suppliers .

u.v.m.
Wenn´s euch interessiert, schaut mal rein!

Vom Tagebuch zum Weblog - Zum Wandel eines analogen Kulturmusters

Ein Seminarweblog aus dem Institut für Volkskunde und Kulturanthropologie der Karl-Franzens-Universität Graz

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